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Torta pan di spagna bagnata con liquore , farcita con crema pasticcera e cioccolatini, decorata con panna vegetale rifinita con fiori freschi kg 30 280 persone.
Torta pan di spagna a forma di cuore, bagnata con liquore e farcita con crema schantilly e cioccolatini, decorata con panna e una cascata di fiori freschi 10 kg per 80 persone.
Torta matrimoniale mille foglie, farcita con crema pasticcera cioccolatini, decorata laterale con panna vegetale, ricoperta di frutta fresca, con l'aggiunta di rose rosse fresche kg 28 per 250 persone
Torta matrimoniale pan di spagna bagnata con liquore, farcita con crema pasticcera e cioccolatini, decorata con panna vegetale, confetti dorati, orchidee viola con la composizione centrale di fiori gialli kg 12 per 100 persone.
torta matrimoniale 1 piano pan di spagna, liquore, crema pasticcera, decorata con panna vegetale e al centro fiori fresci kg 8 per 60 persone
Torta matrimoniale
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Alcune composizioni
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